Menu du Relais

Menu du Gourmet

20 € sans les vins

28,50 € sans les vins

Terrine de Faisan Maison
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6 Huîtres n°3
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Salade de Chèvre Chaud
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Triologie de Rillettes de Poissons
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Civet de Lièvre

Brochette ou Pièce de "Boeuf Fermier du Maine"
Sauce Marchand de Vin ou Périgourdine

Cuisse de Canard Confite
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Fromages et dessert au choix

12 Huîtres n°3
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Poêlon d'Escargots
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Foies Gras de Canard Maison
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Poêlée de Saint-Jacques au Whisky
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Filet de Doré au Civet d'Herbes
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Pavé-Filet "Boeuf Fermier du Maine"
sauce Périgourdine
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Cuisses de Grenouilles en Persillade
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Carré-Filet d'Agneau
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Fromages et dessert au choix

Menu du Terroir

24,50 € sans les vins

8 Huîtres n°3
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Filet de Queue de Boeuf au Foie Gras
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Pain Perdu de Boudin Noir
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Filet de Truite à la Fondue de Poireaux
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Faux-Filet ou Entrecôte "Boeuf Fermier du Maine"
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Filet de Canard au Poiré
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Pavé de Biche aux Airelles
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Fromages et Dessert au choix

Menu du Enfant

8,50 €

Coca ou Jus de Fruits
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Blanc de Poulet Pané Frites
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Steak Haché "Boeuf Fermier du Maine" Frites
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Bâtonnets de Poissons Panés Frites
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Glace ou Dessert du Jour